廣州西萊特污水處理設備有限公司

銀耳空氣能烘干設備一體式除濕機

銀耳又稱白木耳，是深受消費者喜愛的藥食兼用菌。銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀，直徑5-10厘米，柔軟潔白，半透明，富有彈性。通常作為烹調各類菜肴的主要配料，其中所含有的活性成分銀耳多糖具有特殊保健功能。銀耳主要出產在福建的古田縣，隨著栽培技術的發展，銀耳產量不斷提高，6-10月大量上市。大部分的銀耳干燥以傳統作坊式垂直氣流熱風烘干房，以燃燒廢菌棒和其他燃料，對環境和銀耳都會造成一定的污染。

西萊特銀耳烘干機的工藝

1、削基清洗：將采收后的銀耳，用利刀削去耳基，挖凈殘物。然后放進清水池浸泡40-60分鐘，讓耳片吸飽水分，并進行清洗。泡洗的目的是消除粘附在耳片的雜物，使耳片晶瑩、透亮；同時，讓子實體蓬松、耳花舒展，加工后外觀美，朵型好。

2、攤排上篩：將浸泡洗凈的銀耳，耳花朝天，一朵朵地排放于烘干篩上。烘干篩可以采用不銹鋼焊制或竹篾編織而成，篩盤規格為100cmx80cm,篩孔約1cmx1cm。將排好的銀耳的篩盤上下重疊堆放在一起，一般擺十幾篩盤，等稍微干水之后，再擺放到帶萬向輪不銹鋼推車上，整車推進烘干房。

3、熱泵烘干房烘干：采用西萊特烘干房烘干銀耳，應掌握以下幾點。第一，西萊特烘干房是利用循環熱風，使烘干篩盤上的新鮮銀耳，被熱空氣所包圍，最大限度的使銀耳與熱氣流接觸，促使水分蒸發，通過熱風及時把水分排出，使銀耳快速脫水干燥；第二，控制溫度。銀耳進入烘干房后應盡快升溫；同時，啟動排濕系統，使水蒸氣及時排出。由于浸泡后的銀耳水分大，通常需要幾個小時溫度才上升達到50-60℃。

干品折率，銀耳浸泡后的含水率超過100%，烘干后的濕干比率約為10:1。

銀耳烘干機的構造

熱泵自控干燥系統由庫房，熱泵加熱系統，冷凝排濕系統，溫度濕度自動控制系統四部分組成。

1、室外主機部分（產生烘干熱量）；

2、室內部分（向烘干物料輸送熱量）；

3、凝結水管路系統（凝結水集中排放的通道）；

4、排濕系統風系統（輸送新風、排風、循環空氣的通道）：風道、減噪器、送風口、回風口、排風口、新風口、風量調節閥；

5、電器控制及配電系統。

6、報警系統  當系統運行有異常情況時會發出警報。

空氣能烘干機的優勢

1.將傳統烘干工藝與自動化技術有機完美融合，充分吸收了傳統熱風烘干工藝的優點，實現高品質的烘干作業。

2.采用清潔能源，自動化程度高，無需人力值守，而且干燥介質無污染，徹底消除安全隱患，節能環保。

3.可大幅度提高干燥均勻度，縮短干燥周期。

4.采用中、低溫干燥模式，被干燥物料色澤好，變形小，營養成分損失小，無污染，品質好，復水性好，完全符合食品藥品衛生要求。

5.自動控制，可以根據不同物料干燥要求設定不同的干燥工藝曲線，以達到優質的干燥效果。

6.設備兼容性好。

空氣能烘干機具有節能環保、無污染、能源消耗低,智能控制溫濕度、全程免人工操作、省時省力、不受季節、天氣影響,連續性不間斷生產等特點,烘干過程流失的主要是水分,較大限度的保留物料的原風味、色澤和營養,使烘干后的成品色澤好、營養保留完整,真正達到了自動化程度高、封閉式運行、節能環保、適應產品范圍廣,是烘干除濕設備的理想選擇。

工作原理

熱泵烘干機的工作原理是利用逆卡諾原理，氟利昂氣體被壓縮機加壓，成為高溫高壓氣體(溫度高達100℃)，進入室內側的換熱器(冷凝器)，冷媒冷凝液化釋放出高溫熱量加熱烘干房內空氣。烘干房內的物料通過熱風的形式使物料中的水分汽化蒸發，蒸發出來的水蒸汽由排濕系統排走而達到烘干物料的目的。冷凝放熱后的冷媒經過節流閥變為低溫低壓的液體，由于壓力驟然降低，液態的冷媒進入蒸發器會源源不斷吸收周邊空氣的低位熱能迅速蒸發變成氣態，吸收了一定能量的冷媒回流到壓縮機，進入下一個循環。這樣，冷媒不斷地循環就實現將空氣中的熱量搬運到烘干房內加熱房內空氣溫度。

西萊特烘干機的應用范圍十分廣泛，它在中藥材、木材、農產品、食品、工業品、海產品等領域都適用，想烘就烘，烘出品質，烘出您的所需。選擇更專業、選擇更正確，選擇更智能、選擇更環保，就選西萊特。