廣州西萊特污水處理設備有限公司

大型羊肚菌烘干機羊肚菌烘干房

羊肚菌又稱羊肚菜，屬于子囊菌亞門盤菌綱、盤菌目、羊肚菌科、羊肚菌屬，是世界上珍貴的稀有食用菌之一。羊肚菌屬多種蔭類子實體的統稱，因菌蓋部分凹凸成蜂窩狀，形念酷似翻開的羊肚(胃)而得名。 羊肚菌屬低溫高濕性真菌，喜陰，生長所需的土壤環境和植被類型多樣， 一般在春夏之交出菇，其產量與降雨量有直接的關系。其香味獨特，營養豐富，功能齊全，食效顯著，是人們公認的多功能健康食品。

羊肚菌的烘干工藝

總時間控制在四個小時以內，一般會分四段進行干燥。一般在第一個區段設置的時間在3小時左右，設置的溫度可以上到35℃，濕度控制在70%以內。羊肚菌烘干要求形狀要飽滿，羊肚菌中間是空的，中間不能塌掉，塌掉就不值錢了，通過3個小時進行一個低溫的定性定色。

第二個階段把溫度逐步上升到42℃，烘干時間在2小時左右，濕度會降到55%以內。經過第二個階段，羊肚菌很明顯感覺手心捏的時候，柄上不會有成滴的水掉下來，感覺在收縮，水分已經減少很多了。通過第一、二階段的烘干后，可以把溫度提升到48℃，設定在35%的濕度，進行2個小時的干燥，干燥的速度就快很多。上升到48℃的時候，設備的干燥速度就要加快，進行快速的干燥。

第二個階段干燥之后，羊肚菌表面基本都干透了，這時候往下倒羊肚菌可以聽到比較脆的響聲。這時候羊肚菌是不是干透呢?其實不是，我第一次做實驗的是時候誤以為已經烘干好了。其實羊肚菌外面干跟里面干還是有一定的區別，這時候用手輕輕捏一下菇柄，柄與菌帽接頭的地方有個轉角，捏這個位置，如果它是軟的，或者用手去摸一下，里面還是濕漉漉的，證明還是沒有干。

最后要烘干最里面的水分，溫度要提升到55℃以內，設置到53℃，把濕度降到15%以內，對羊肚菌進行一個高溫干燥，把里面的水完全干燥掉。

西萊特羊肚菌烘干機的技術特性

1、接近自然干燥溫度，表面水分的蒸發速度與內部內部水分向表面遷移的速度接近，烘干果品，蔬菜等級高。

2、保留物料的天然顏色。

3、保留物料的維生素，營養價值高。

4、烘干室內的熱風介質速度和干燥速度、物料形式物料的物性關系科學合理。

5、干燥控制在一定的溫度、濕度和風速下進行，以確保物料在烘干的過程中，保持成分不變化。

烘干品質優

烘干過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質、不氧化、干燥徹底、烘干后復水性好、營養成分損失少，儲存期長，比任何傳統烘干設備更有效地保護烘干物的色、香、味、個體形態和有效成分；高低溫除濕烘干方式（18~70℃）接近自然烘干，烘干物品的品質好、色澤好、產品等級高、無污染、而且更符合環保衛生要求。

保留物料基本顏色

少量電能吸收空氣的大量熱量，相比電加熱節能效果顯著，與燃煤、油、氣烘干設備相比，可節省大量運營費用，專業打造果蔬食品烘干節能方案，讓您的產品更出色！

西萊特羊肚菌烘干機的優點

1，安裝簡單，對場地要求低，只需地面平整。

2，操作方便，高科技觸摸屏，只要設定溫濕度比及烘干時間，全程自動運行。

3，烘干效果穩定，告別靠人為經驗烘干，品質達到統一.

4，節能環保，低電量產生高熱量，無污染氣體排出，無灰塵。

5，安全性能高，全程用電，采用溫度監控，無明火。

6，烘干均勻，烤房采用多個循環風機，熱風360度循環無死角。

綠色環保：傳統的烘干機主要以木材、煤、天然氣等為燃料，這種烘干機不僅效能低，而且在烘干過程中會產生大量的有害氣體，污染環境。金凱空氣能熱泵烘干機綠色、環保，不使用燃料，運行過程無廢水、廢氣、廢渣等產生，對環境沒有污染，綠色環保，提高大氣環境質量，充分利用可再生資源和節約常規優質能源，更有利于社會的可持續發展，具有良好的經濟效益和社會效益，也符合當前國家節能環保政策的需要。

西萊特烘干機利用逆卡諾原理，依靠少量的電能吸收空氣中免費的熱量并將其轉移到烘干庫房內（輸入一度電能量能產生4度電熱能），實現烘干房溫度提高，配合響應的除濕排濕設備實現物料的干燥。西萊特空氣能烘干機是由壓縮機、冷凝器（加熱器）、節流裝置（電子膨脹器）、蒸發器（吸熱器）、壓縮機等構成一個制冷劑循環系統。通過這些裝置的整合，實現干燥物料的效果。

公司簡介

廣州西萊特污水處理設備有限公司是一家集高科技開發、生產、銷售于一體的創新企業，與國際接軌，與時代同步。公司主營污泥低溫干化機、熱泵烘干機、除濕機。公司將用好品質、完善的服務及優惠的價格，奉獻給社會各界。歡迎各界同仁攜手共進、合作共贏、共創輝煌。

公司擁有專業技術研發團隊、先進的生產車間和生產設備、檢測儀器、配套設施；具備完善的檢測設備和焓差實驗室、烘干除濕體驗間、自動鈑金車間、激光切割機。目前公司有兩大系列產品：固定式烘干房系列和自動化流水線烘干系列。研發生產的產品廣泛應用于污泥干化、工業生產、農產品、食品、藥材、水產品干燥加工。機器安全、綠色環保、節能高效、智能，是干燥作業的好設備。

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