因此，一臺(tái)好的電開水器想要得到既安全又充分的利用，就必須做到和注意以下幾個(gè)方面：

安裝電開水器環(huán)境

1、電開水器掛機(jī)安裝的墻體必須是厚度>10cm的實(shí)心墻，容量為50升以上的安裝時(shí)較好加裝較牢固的托架；

2、安裝環(huán)境應(yīng)是比較干燥通風(fēng)、無(wú)其他腐蝕性氣體存在，且水和陽(yáng)光不能直接接觸的地方；

3、室內(nèi)需有可靠的地漏，方便排水；

4、電源必須有可靠的接地或防漏電保護(hù)裝置；、

保養(yǎng)方法

1、定期清洗內(nèi)膽，長(zhǎng)期使用時(shí)，因水中含有的微量雜質(zhì)和礦物質(zhì)長(zhǎng)期沉淀下來(lái)以后，如不定期清洗的話，會(huì)影響出水水質(zhì)以及使用壽命，較好選擇家裝凈水器，或優(yōu)質(zhì)的可以脫水垢加熱管的開水器，提高用電效率；

2、每年對(duì)不少于一次的定期檢查，對(duì)安全性能以及其他一些有可能潛在的隱患作仔細(xì)的檢測(cè)和排除；

3、長(zhǎng)期不使用時(shí)，要關(guān)閉電源，將內(nèi)膽的貯水排空，具體方法參照產(chǎn)品說(shuō)明書；

4、為確保開水器的正常使用，確保開水器的整潔干凈，定期更換濾芯

使用注意事項(xiàng)

1、由于出水溫度比較高，打水時(shí)注意燙傷；

2、注意電開水器的外部整潔，定期檢查電線老化問(wèn)題；

3、選擇好的步進(jìn)式開水器，可以達(dá)到用電安全，飲水安全的雙重保障；

出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)聯(lián)系專業(yè)的售后人員。

商用電開水器作為一種電器產(chǎn)品，其安全性是非常重要的。由于一般消費(fèi)者不具備用電知識(shí)，所以在購(gòu)買產(chǎn)品后不要自行安裝，較好由生產(chǎn)企業(yè)的專業(yè)人員進(jìn)行安裝。在使用產(chǎn)品前，消費(fèi)者應(yīng)仔細(xì)閱讀產(chǎn)品使用說(shuō)明書，按照說(shuō)明書進(jìn)行操作。

一般開水爐應(yīng)放置在一個(gè)牢固的平臺(tái)上，其附近應(yīng)有排水地漏，方便開水器清洗排污以及故障條件下的溢水。外部電源在接入開水器前，應(yīng)安裝獨(dú)立的電源開關(guān)及漏電保護(hù)裝置。開水器的金屬外殼要可靠接地。消費(fèi)者在使用中應(yīng)注意以下6個(gè)方面的問(wèn)題：

1、不要將開水爐安裝在潮濕的環(huán)境中，如浴室中。因?yàn)樵∈抑锌諝獬睗瘢羝M(jìn)入電器箱后，易在絕緣介質(zhì)表面凝結(jié)，降低其絕緣性能，造成漏電事故。

2、在使用開水爐時(shí)，應(yīng)先注滿水后再接通電源，不要隨意自行調(diào)整溫控器，以防止將溫控器調(diào)至沸點(diǎn)溫度以上。

3、在使用過(guò)程中，不要輕易拆除開水器的接地導(dǎo)線，因?yàn)榻拥卮胧┦欠乐褂|電的較后一道保護(hù)措施。

4、要經(jīng)常檢查開水器的進(jìn)水源，防止進(jìn)水口處堵塞，避免電加熱管干燒現(xiàn)象的發(fā)生。

5、要定期除垢。

在保養(yǎng)清洗開水爐前必須切斷開水器的水源和電源。清潔開水爐的外殼時(shí)，應(yīng)用干凈的抹布進(jìn)行擦拭，嚴(yán)禁用噴射水流沖洗外殼及電器箱部分。

開水器行業(yè)，聽上去很熟，是因?yàn)樵谏钪薪?jīng)常出現(xiàn)，諸如 常見的車站碼頭或者酒店等場(chǎng)所，但感覺又很陌生，是因?yàn)檫@個(gè)行業(yè)一直都處在寂寞寡言之中，這已是一個(gè)再成熟不過(guò)的行業(yè)，我們可以在城市中那些炊事機(jī)械店里面隨處找到，很廉價(jià)的東西，基本是在批發(fā)領(lǐng)域流通，自然就沒有人關(guān)注。

一個(gè)行業(yè)缺少聲音并不代表落寞或者夕陽(yáng)，是因?yàn)闆]有到煥發(fā)新生命的季節(jié)。2007年開始中國(guó)環(huán)保的聲音逐漸強(qiáng)烈，無(wú)形中推動(dòng)了很多行業(yè)的新生，這其中就包括開水器行業(yè)，原因很簡(jiǎn)單，就因?yàn)槟壳?熱門的詞匯“節(jié)能減排”，有些人不理解，這搭的上邊嗎？回答是肯定的，因?yàn)殚_水器屬于商用領(lǐng)域，雖然我們都曾使用過(guò)，但都不是 直接的消費(fèi)者，不像家電，對(duì)于產(chǎn)品性能特點(diǎn)比較了解，開水器是怎樣的特點(diǎn)？想必很少有人知道！